Kursziele:
TeilnehmerInnen erhalten eine ausführliche Übersicht zu den wichtigsten Mikronährstoffen, verstehen deren Wirkweisen und kennen Grenzen der Produkte im Supplement-Dschungel. Sie lernen, häufig auftretende Beschwerden oder Krankheitsrisiken der Kunden besser zu analysieren und mit der „2 Schritt-Systematik“ über Ernährungshinweise bzw. Supplementierung gezielt zu behandeln.
Mit dem richtigen Fachwissen zum Thema Mikronährstoffe (Ernährungsoptimierung und Supplements) wird das Betreuungskonzept von Therapeuten effektiv erweitert.
Sie werden kompetenter Ansprechpartner für das Thema Mikronährstoffe.

Lernziele:
Erweitern der Therapieleistung durch gezielte Ernährungshinweise und Erlernen eines nährstoffbasierten Systems als Unterstützung zu klassischen Behandlungen.
Eine ausführliche Übersicht zu den wichtigsten Mikronährstoffen und deren Wirkweisen hilft, häufig auftretende Beschwerden oder Krankheitsrisiken der Kunden besser zu analysieren und mit der „2 Schritt-Systematik“ über Ernährungshinweise bzw. Supplementierung gezielt zu behandeln.

Hintergrund:
Die wissenschaftliche Basis ihrer Anwendungsprinzipien liegt in der Biochemie, Ernährungswissenschaft, Physiologie sowie Immunologie.
Während die symptomatisch ausgerichtete Schulmedizin vor allem das therapeutische Ziel der Kuration und Linderung von Erkrankungen verfolgt, liegt bei der Mikronährstofftherapie der Fokus auf:
1. Gesundheitsoptimierung (gesteigerte Stoffwechselprozesse & Regeneration)
2. Minimierung von Krankheitsrisiken (Prävention chronisch-degenerativer & chronisch-entzündlicher Krankheiten)
3. Leistungssteigerung (körperlich & kognitiv)

Lehrplan:
Allgemeine Grundlagen & Status Quo:
-Mikronährstoffversorgung in Deutschland
-Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel
-Health Claims Verordnung
-Bioverfügbarkeit – was geht auf natürlichem Wege
-Qualitätsmerkmale hochwertiger Produkte
-Tolerable Upper Intake Level
Mikronährstoffmangel
-Was – unterschätzt, unterdiagnostiziert und untertherapiert
-Wrgänzungsmittel
-Health Claims Verordnung
-Bioverfügbarkeit – was geht auf natürlichem Wege
-Qualitätsmerkmale hochwertiger Produkte
-Tolerable Upper Intake Level
Mikronährstoffmangel
-Was – unterschätzt, unterdiagnostiziert und untertherapiert
-Wer – potenziellen Risikogruppen mit erhöhtem Mikronährstoffbedarf
-Warum – Medikamente als Mikronährstoffräuber
-Wie – typische Symptome erkennen
Die wichtigsten Mikronähstoffe & Behandlungsansätze
-unter der Lupe (Vitamine, Mineralstoffe, Fettsäuren..)
-Verbesserung des individuellen Gesundheitsstatus
-Behandlungsansätze & Prävention mit dem „2 Schritte-System“:
– ernährungsabhängige Krankheiten (z.B. Diabetes mellitus Typ 2)
– chronisch-degenerative Probleme (z.B. Demenz vom Alzheimer-Typ)- chronisch-entzündliche Folgen (z.B. rheumatoide Arthritis)
-Stoffwechsel-Optimierung mit Vitaminen, Mineralstoffen und anderen bioaktiven Nährstoffen
-Ansätze zur Förderung von Vitalität und Leistungsfähigkeit

Lehrmaterial:
Sie erhalten ein umfassendes Ausbildungsmanual und digitale Kursunterlagen

Dozent/in:
HFA – Health & Fitness Academy

Voraussetzung:
Grundkenntnisse (Basics) zum Thema Ernährung